Cara Membuat Mie ayam

Halo! kali ini aku akan membuat mie ayam sederhana
1. Bahan :2. Kemiri 4 butir
3. Air rebusan daging ayam 2 L
4. Ketumbar 1 sdt
5. Bawang putih 4 siung
6. Jahe 1 ruas
7. Minyak ayam 500 ml
8. Daging ayam 300 g
9. Bawang merah 4 buah
10. Mie basah atau mie telor 500 g
11. Kunyit seruas jari
12. Tulang ayam secukupnya
13. Garam 1 sdt
14. Lada bubuk sdt

Cara membuat :
1. Pertama, kita akan membuat kuah kaldu mie ayam terlebih dahulu, yaitu dengan merebus lagi air rebusan daging ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, dan tulang ayam secukupnya.
2. Kedua, membuat toping ayam. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus.
3. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
4. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
5. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
6. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang.
7. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
8. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.
9.Tambahan toping ayam dan juga kuah ayam.
10.Mie ayam siap disajikan.

Selamat Menikmati!